当店のロゴとしているこのマークですが、ちゃんと意味があります。
この商売をされている方や私より年齢が上の方ならご存じかもしれません。

「かね龍」と呼びます。

龍は、当店初代の名前の龍七から。
龍のうえのの部分は、矩（かね）、建築用語でまっすぐとか直角などを意味します。
大工さんですとさしがねという道具もあります。
つまり、商売や仕事に「まっすぐに」「正直に」「いつわりなく」取り組むといった事を表しています。
ちなみに初代の龍七（りゅうしち）の名前ですが、七番目に辰（龍）年に生まれたからそうです。